En este espacio quiero compartir con mis amigos y familiares, algunos de mis trabajos de manuales y cocina que yo voy haciendo. Espero que os guste a todos. Besos.

unos platos de mis comidas

ALGUNOS DE MIS TRABAJOS MANUALES

sábado, 5 de julio de 2008

suspiros de amante

Estos días he estado en Teruel, y ya tenía yo ganas de hacer
estas cosas tan buenas, bien deciros, que con la cantidad de
veces que pasé por allí hasta que no los probé pensé que eran
un pastelito tal cual , y la verdad son tal y como dice el
nombre, son un suspiro y seguro, que entre suspiro
y suspiro me comería la fuente entera. je je

Yo lo hice en la thermomix , pero comentar, que se puede
hacer con las varillas perfectamente, y para el calor poner
en baño maría.

Ingredientes: 100 g mantequilla sin sal
2 huevos
50 g de azúcar
8 porciones de quesitos
Tartaletas de masa quebrada u hojaldre
azúcar glass

Preparación:

Poner en el vaso, la mantequilla, los quesitos, el azúcar y los huevos y programa 5 minutos, a 90º, velocidad 3.

Una vez terminado el tiempo rellenar las tartaletas u hojaldres y meter al horno con solo el grill unos minutos.

Dejar enfriar y espolvorear con abundante azúcar glass.

6 comentarios:

mome dijo...

estos cuando los ha visto el Arturo, ya me dijo que se los hicese jeje,
gracias. besines

4vientos dijo...

hoy los han provado mis hermanas y les encantaron

chimay dijo...

buffff, tus hermanas?? pues si estoy yo no te llega con una sola fuente. Besos

mama-momecuina dijo...

A estos le daba yo un buen golpe de bandeja, chica estan que se salen cuando termine la dieta creo que es lo primero que te voy a copiar. gracias. besos

4vientos dijo...

chimay no te preocupes que cuando vaya te llevo la prueva

4vientos dijo...

Carmen estos son ideales para la dieta ja ja ja