premio esfuerzo personal

Este premio me lo ha otorgado Mome

muchas gracias por pensar en mi.Me ha encantado recibirlo.





El que recibe el premio tiene que seguir estas reglas.
1- Elegir 6 blogs.
2.Guardar el premio con el correspondiente enlace de quien lo ha
otorgado.
3-Poner las reglas en el blog.
4-Expresar seis valores importantes y seis que no lo sean.
5-Avisar a los premiados con un comentario en su blog.



1- Mi familia
2-La solidaridad
3- La constancia
4- La amistad
5-La sencillez
6-La libertad

Valores que no soporto

1-La hipocresía
2-La mentira
3-La envidia
4-La gente altiva
5-Los gritos
6La gente que habla en los espectáculos


1-Blog del Ricón de Mari
2-Blog de Maripepa
3 Cocina de marisalas
4-Las recetas de Lala
5 Blog de Vanesa
6-Blog de Angel

Joyero

Realizar esta caja fue muy fácil, la forré con papel que imita la piel

de serpiente este papel lo venden en tiendas de manuales.

El adorno que lleva es latón repujado con plantilla, se pega y

cuando se seca se le da una pátina blanca al latón y ya tenemos

la caja realizada.

Caja de latón

Con esta caja repujada de latón disfruté mucho haciendo todo el

trabajo la verdad , es que tengo que deciros que es muy agradecido.

Colcha de patchwork

He puesto la foto en tamaño mas grande para que se puedan
apreciar todos los detalles de ella, la verdad es que fue una
gozada hacer este trabajo. Espero que a todos os guste tanto
como a mi.

Pollo sentao

Je, je, je, la verdad es que pongo aquí esta fotografía, por que tengo una amiga
que siempre se ríe mucho, pero la vez que mas se rió fue cuando vio mi pollo
sentao, a ella le encanta, por eso te dedico esta foto. besos

Mantecados Yaya Paca

están muy buenos.



aquí más cerquita
Ingredientes.
2 kilos de harina
1 kg de manteca de cerdo
1 kilo de azúcar
la ralladura de un limón y la ralladura de una naranja.
3 huevos
1 cucharadita de sal( de las de mocca)
esencia de bergamota(farmacia)
2 sobres de levadura ( LA QUE MÁS TE GUSTE)
azúcar glas y canela molida para adornarlos por encima.


PREPARACION

1º tamiza la harina con los polvos de levadura en un vol a parte, y los reservas.

2º pones la manteca en un vol y la vas sobando con las manos, hasta que veas que hace ruidos( peta), entonces le añades el azúcar y las ralladuras de la naranja y el limón, la sal y las yemas de los huevos, y vas amalgando todo esto con las manos, cuando lo tengas amalgamado lo reservas y montas las claras a punto de nieve.

3º pon lo del paso segundo en un mármol y le vas añadiendo poco a poco la harina y la clara de huevo montada, alternando, y amásalo como si hicieras pan, antes de que se te acabe toda la harina le añades una cucharadita de bergamota, o en su caso una copita de anís si no quieres gastar más dinero, hay gente que lo hace con anís, eso tu misma.
cuando lo tengas todo bien amasado déjalo reposar 14 horas fuera
de la nevera, no te asustes., al día siguiente extiende la masa y con
los corta-pastas haces las formas, que no sean muy delgaditos,
para que no se quemen y queden en su punto, yo las pongo 20
minutos a 180º., pero tu ves vigilando, por que los hornos cada
uno conoce el suyo, para que no se te quemen,(SI QUIERES
PRIMERO HACES 3 O 4 EN UNA BANDEJA Y LO PRUEBAS,
TU MISMA), Y CUANDO LOS SAQUES DEL HORNO LOS
ESPOLVOREAS CON CANELA Y AZÚCAR GLÁSS,
GUÁRDALOS EN UNA CAJA AL DÍA SIGUIENTE, PERO El
MISMO DÍA NO POR QUE CON LA HUMEDAD TE
QUEDARÍAN FEOTES.
la receta es tal cual la puso en mundorecetas.

galets de Nadal rellenos

Este plato es un plato que en Catalunya se hace para el día
de Navidad, la verdad es que yo no había visto nunca , por
donde yo vivo, estos galets que es el nombre de la pasta
pero , como me mando una amiga, un paquete los hice, y
la verdad es que nos gustaron mucho.



Estos son los galets rellenos en crudo



Aquí mi plato de galets con su sopa!!


la receta es de Mome, que nos la presentó en mundorecetas,
ella dice que el relleno de la masa lo hace como si hiciera
albóndigas, aquí os dejo la receta que ella tiene puesta
tal cual :
Cada uno puede ponerle el relleno de carne que más guste.
El mío lleva:Carne de ternera, un poco de carne de cerdo,
sal, pimienta, perejil, huevo y un poco de pan remojado en
leche, para que ligue toda la masa.
Ligamos toda la masa, como si fuéramos a hacer albóndigas,
y la tendremos a punto, para el relleno.
Nota: Yo no le pongo ajo a la masa de los galets, ya que nos
echarían a perder el preciado caldo de Navidad.rellenando
con la manga pastelera

si queréis ver el reportaje lo tiene aqui en su blog

un buen pica-pica con denominación del origen " el bierzo"

Este es el gran recurso de muchos que como los que esperan,
se desesperan muchas veces, pues unos platitos de estos, y
un buen vinito, y a esperar a que llegue la comida. Salud.

pollo a la coca-cola

Ingredientes:
1 pollo y medio
1 sobre de sopa de 12 verduras
1 sobre de sopa de cebolla
2 latas de coca.cola.
preparación

verter el pollo, encima de este espolvorear los sobres de la sopa, y
encima de todo ello echar la coca cola, poner en el horno a cocer
y ya veréis que ricura de pollo.

Rosquillas de naranja en candíl

La primera vez que he hecho estas roquillas con el candíl, la verdad es que
pensé que no me iban a quedar bien, pero quedaron estupendas.



Ingredientes:

350 gramos de harina
4 huevos
100gramos de zumo de naranjas
1 piel de naranja
100 gramos de aceite ( yo puse girasol)
1 pellizco de sal
100 gramos de leche
azúcar para rebozarlas
y abundante aceite para freír.
1 sobre de levadura
Y si queréis le podéis poner un poco de agua de azahar, que les da
más aroma.( si no tenéis no importa).
para preparar sistema convencional:

Preparación haremos el zumo de naranja, reservaremos colado.
Batimos los huevos y añadimos el resto de los ingredientes, hasta
que veamos que tenemos una masa homogénea. La dispondremos
en un vol, para ir llenando nuestro candil.

Para hacer la masa en la thermomix:
Poner en el vaso de la thermo el aceite con la raspadura de la naranja
para que coja gustito, durante 5 minutos, 100, velocidad 1. Sacar
la cáscara de la naranja añadir los huevos, velocidad 4 para que
espumen durante unos 20 o 25 segundos, Yo añadí el resto de los
ingredientes 1,30 minutos a velocidad 4.

Esta receta es de Mome.

Mousse de café

Esta receta es de Anna, la hija de una amiga.




Ingredientes:
500 gramos de nata líquida ( pascual, o el castillo....)
200 gramos de azúcar
3 hojas de gelatina neutra
3 cafés cortos( y concentrados).

Preparación:
Se ponen a remojar en agua las 3 hojas de gelatina.
Mientras tanto hacemos los cafés , dejaremos que se
enfríen un poco.
Mientras enfría un poco el café y la gelatina se hidrata,
montamos la nata y la reservamos.
En un vol aparte mezclamos el azúcar, los cafés y la gelatina
hidratada y batimos bien, para que no queden grumos.
una vez hecho esto, mezclaremos el café con la nata y batiremos
hasta que quede todo homogéneo.
Repartiremos la crema en copas o en cuencos , y pondremos
en el frigorífico para que cuaje la mezcla.
Serviremos frío con galleta o decoración minimalista de chocolate.

Nos ha gustado este mousse de café.

Pan hecho en panificadora

Este es mi primer pan en la panificadora, y tengo que deciros, que
la harina¡ es de las que ya vienen preparadas del supermercado,
pero el resultado de la maquinita me parece genial, y el gusto de
pan, es buenísimo, cuando la adquirí no pensé que me quedaran
tan deliciosos.




aquí de frente



Estoy muy contenta con la adquisición de mi panificadora.

tiramisú express

En mi casa somos amantes del tiramisú, yo hago siempre el
del recetario de la thermomix,( yo tengo la th.21). Esta vez
he hecho este express de canelona y también nos ha gustado.
Gracias.

INGREDIENTES Y PREPARACIÓN PARA EL BIZCOCHO BASE:


4 huevos
130gr de azúcar
170gr de harina
1 cucharadita de levadura Royal


Poner la mariposa y echar al vaso los huevos con el azúcar, programar 3 minutos, 40 vel. 3 Cuando termine sin temperatura batir otros tres minutos, a la misma velocidad, para que esponje. Incorporar la harina y la levadura, cinco segundos a velocidad.3
Volcar la mezcla en la bandeja del horno, forrada con papel de plata, teniendo cuidado de que quede bien extendida, ayudándonos con una espátula de goma, con una altura máxima de medio centímetro.
Introducir en el horno, previamente precalentado a 180º de 10 a 15 minutos
Cuando este listo, volcar al revés sobre el mármol, y quitarle el papel de la base, antes de que se enfríe.
Cortar a la medida de la base que vayamos a utilizar, dos círculos, si nos sobra, podemos congelarlo, y utilizarlo para otras tartas.


PARA EL RELLENO:
120gr de azúcar.
1 terrina de mascarpone (250gr)
1 terrina de philadelfia de las pequeñas (200gr)

PREPARACIÓN:
Poner el azúcar en el vaso, hacerlo glass, durante unos 15 segundos.
Poner la mariposa, añadir los quesos, batir en velocidad 3, durante unos 15 a 20segundos, hasta que se mezcle todo, que quede como nata montada.
Parece blanda la crema, pero se puede coger con la cuchara y no cae.

PARA BAÑAR EL BIZCOCHO:
1 vaso de agua
1 cucharada de la grande de Nescafé
3 cucharadas de postre de azúcar
1 cucharada de la grande de amaretto.

Colocar el aro en el plato donde vayamos a servir el tiramisú, colocar la primera base de bizcocho, empaparlo con la mezcla del café, (es importante, que bien mojado) rellenarlo con la mitad de la crema, tapar con la otra mitad, empaparla de café, y añadir encima el resto de la crema.
Guardar en la nevera, y espolvorear con cacao en polvo en el momento de servir.

plato en decoupage

este es otro plato como el que para navidad, pero con una tetera
y unas tazas, de esas que ahora no se ven y si se ven son casi
imposibles de comprar!!, ya que su precio supera muchas veces
os bolsillos , je je..

En esta el barniz de brillos utilizado es una mezcla de dibujos
corazones y estrellitas de varios colores, que le dan al plato una
gran majestuosidad sin ser muy cargante, y el borde lo he
rematado con un hilo de oro, así es que quedó a la altura del
maravilloso juego de te antiguo.

Espero que os guste.

plato en decoupage

Este plato, es un plato de los de duralex transparente, lo he
realizado con servilletas de motivos navideños, y para que
le diera un poco de luminosidad y aire de fiesta le he puesto
una pintura de brillos de estrellas antes de pegar los dibujos
de papel, y ya podéis apreciar, que toque más navideño y fino
tiene este sencillo plato.

Os animo a todos a probar este tipo de cosas que son sencillas, de
realizar y a la vez son estimulantes.

mantita infantil para bebe

Esta mantita, está realizada toda en patchwork, todas las
aplicaciones están hechas a mano, y toda ella esta también
cosa y entornada a mano queda verdaderamente lindísima
en la cuna!!

Ha sido una gozada realizarla.

Bandeja en decoupage

este es el simpático Winnie de Pooh, con su miel, esta bandejita
está realizada también con servilleta, tengo que deciros, que con
lo que disfruto más es con estas cosillas infantiles, ya que a mis
nietos, y nietas les encantan todos estos dibujos, lo malo es que
pueden llegar a discutirse por una de ellas.

Es una bandejita, muy alegre y simpática. Espero que os guste.

botellas con decoupage

Todos tenemos en casa algunas botellas que nos parecen bonitas,
y que cuando se termina el líquido original, parece que nos de
pena tirar esa botella verdad??
pues como a mi me sucede lo mismo, y me gustan tanto los
trabajos manuales las he ido guardando y poco a poco les he dado
un aire muy personalizado con papel de decoupage, con
servilletas y con un poco de pintura, y la mayoría de las veces que
las saco, muchos se quedan sorprendidos, de lo bien que quedan
en una mesa unas botellinas, que al fin y al cabo son recicladas.

Espero que os gusten mis botellitas, y deciros, que les doy buen uso.

Monedero

este monedero, es una de las cosas que he realizado, gracias, a la
aportación de una forera en mundorecetas, la verdad es que es
una maravilla poder compartir, con todas ellas, estos aprendizajes
y lo más bueno de todo es que aprendemos una infinidad de cosas
y encima podemos lucirlas.

Bandeja en decoupage

Esta bandejita, con esta servilleta tan simpática, ha tenido un
éxito entre los más pequeños de la casa y como no!!, de los
mayores, que al verla te da la sensación de sonrisa. Esta
bordeada con un toque de rojo, para hacer sus remates un

poco distintos, le da profundidad y armonía

bolas de navidad hechas en patchwork

Estas bolas de navidad, para el arbol, son muy vistosas, unas están
hechas con patchwork sin agujas y las que tiene los picos salidos
está hecha con patchwork de agujas, hacer todo estas cosas, que
hacen que en casa se haga una navidad distinta, ya que cada
año voy ampliando mi árbol y decoración de la casa con estos
pequeños detalles, y también me ayudan a pasar unas buenas
tardes de relax haciendo todo esto.

Bandeja en decoupage

Esta es una de las bandejas que he hecho en decoupage para
navidad la verdad es que en ella han lucido mucho, mis pastas
y turrones navideños.

bolas de navidad en decoupage

estas bolas están realizadas con servilletas de papel en decoupage.
Tienen un poquito de faena, para poner bien los papeles tan finos
de las servilletas, pero quedan preciosas, espero que os gusten.

baberos punto de cruz

Estos tienen todos los detalles, hechos a mini punto de cruz, fue
mucha faena hacerles, pero mereció todo el esfuerzo, ya que
quedaron finísimos.

patucos de lana

Estos patucos, son una verdadera monada y muy comodos, la
verdad es que la que los utiliza, no se los quiere quitar nunca
de los pies!!.



Es una labor, muy agradecida.

babero de punto de cruz

En este los bordados estan perfilados en negro, para resaltar el dibujito.


en esta foto sobre la mesa resalta un poquito mejor

babero de punto de cruz

este es otro babero, en el que el trabajo de las mariquitas es muy pequeñito
pero le dan un colorido al babero especial.


Es muy pequeñito, para que veáis lo puse encima de una pantallita pequeña
para se apreciara mejor.


aquí en la mesa



Son delalles pequeños, pero quien los recibe y usa le tiene un gran aprecio,
esto es lo que maravilla a las personas que hacemos cositas como esta.

babero de punto de cruz

Me encanta hacer cosas para mis nietos, estas cositas tan pequeñas , cuando
las tienes terminadas te hacen mucha ilusión.